中餐時買一杯紅茶
晚餐時再一杯珍珠奶茶
假日和朋友在星巴克聊天
不知不覺中,台灣人的生活已少不了飲料

根據經濟部統計
平均每人一年會花 4200 元買杯裝飲料
大概每三天就會喝掉一杯

而這還只是計算手搖飲料、咖啡店的數字
如果把「便利商店」的飲品也算入
恐怕數字又要再翻倍!

在 2018 年,飲料產業的營業額高達 962 億元
年成長率高達 8.9%!

而今年前 4 月的營業額就高達 322 億
眼看進入夏天,營收勢必會再成長
預計今年就能突破千億~

在 2008 年時,飲料店營業額只有 409 億
到如今卻是翻倍成長
由此可知是台灣人對飲料的需求有多龐大
走在路上幾乎隨處可見飲料店
今年四月全台已經有 22482 家
成為台灣非常特別的街景

根據分析,飲料營收會直線成長
也和近年來的四大趨勢有關

一、連鎖手搖飲、咖啡店不斷擴張據點
二、推陳出新的飲品,吸引消費者嘗鮮
三、行動裝置普及,電話訂購、行動支付都更方便
四、外送電子商務崛起,搭上宅經濟潮流

再加上飲料的價格較低
算是市井小民能輕鬆負擔的消費
大家自然更願意掏錢

而飲料店有七成都集中在六都之內
冰果店和冷飲店更在高雄、台南、台中佔比更多
顯示中南部天氣較熱,飲品的需求也愈高

至於連鎖飲料店和咖啡店中
以清新福全的店數最多,高達 930 家
五十嵐 533 家位列第二
星巴克 460 家位列第三

這個結果小編倒是不意外
畢竟無論是公司或家裡附近
都能見到這些店家的蹤跡呀~

你也是「愛喝飲料」一族嗎?
在龐大的飲料商機中
小編也貢獻了一份力量呢 XD

 

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