【時報-台北電】防疫警戒降至二級,餐廳雖開放內用,但降載、隔板與梅花座各種限制仍多,業者除推出以肉品組合的「外帶燒肉禮盒」搶中秋烤肉商機,萬豪旗下六家飯店、晶華、凱達等觀光飯店,以及饗賓餐旅三大自助餐品牌與Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館等餐飲集團,更鎖定家庭推出「外帶中秋團圓餐」,企圖「生、熟併進」搶中秋餐飲商機,並「自救」增加營收。

 多家業者表示,餐廳雖已開放內用,但有條件鬆綁後的限制仍多,「感覺像在K書中心吃飯」,所以「連80個座位亦填不滿」,反倒不少民眾去電詢問是否針對中秋節有設計外賣外送套餐。為此,今年市場推出「外帶中秋團圓餐」的業者大增,市況熱鬧、競爭激烈。

 萬豪國際集團所屬台北六福萬怡酒店、台北中山雅樂軒、台中豐邑MOXY、宜蘭力麗威斯汀、高雄萬豪,以及澎湖福朋喜來登等六家品牌飯店聯手推出「酒食微醺賞月趣」組合包,精選八道飯店私房下酒菜、五款特色啤酒及調酒,以及一款澎湖在地點心搶市,標榜以原價86折、每組3,200元搶市,9月15日至9月18日間前往台北六福萬怡酒店自取付款。

 台北晶華酒店針對中秋在家聚餐的求,推出分別由12道佳餚所組成的台、粵、滬式三款家宴,加上日式三燔本家的海陸火鍋壽喜燒盛宴選項,每套6,800元起、可供四到六人享用。

 晶華董事總經理吳偉正表示,晶華外賣與外送餐飲至今需求仍暢旺,所以除「日嘗美食」外帶外送組合,後續仍將依節慶鎖定家庭市場推出四至六人享用組合套餐。

 台北凱達大飯店由館內「百宴」自助餐廳擔綱,推出二款重量級外帶烤肉套餐「巨無霸義式烤羊腿」與「超豪邁碳烤戰斧牛排」,價位分別為2,980元與3,680元,可供六人享用,加碼六瓶啤酒可享六公里內免運送到家。

 饗賓餐旅旗下「饗饗」、「旭集」和「饗食天堂」三大Buffet品牌首度推出中秋節套餐,在「饗帶走EATOGO」外帶外送平台開放預訂,可外帶自取或外送,套餐可供四人享用,菜色自8道至12道,3,088元至3,988元。

 美福集團旗下「Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館」亦推出每套4,980元的「中秋饗宴分享餐」,標榜將「40天乾式熟成美國頂級紐約客」、「丹麥皇家豬里肌 」、「14天乾式熟成紐西蘭羊脊排」,以及「21天乾式熟成鴨胸」等四大菜式,搭配特製配菜、甜點提拉米蘇、麵包布丁等共11道菜式,適合四~五人享用。(新聞來源:工商時報─記者姚舜/台北報導)