【時報記者林資傑台北報導】農委會農糧署為讓國人更便利取得安心國產農產品,輔導桃園市農會及禾璞果菜產銷合作社,與知名外送平台foodpanda「熊貓超市」合作供應有機及產銷履歷蔬果,並首創提供免切、零廚餘的小包裝「截切有機蔬菜」,搶攻安全蔬果「宅經濟」商機。

 現代生活講求快速便利,懶人商機、宅經濟興起加上疫情影響,讓外送餐飲服務市場日漸擴大。農糧署署長胡忠一表示,隨著國人重視食安及養生觀念興起,民眾採購時更重視食材安全與營養價值,農糧署積極推動農民參與產銷履歷及有機驗證制度,供應安全農產品。

 胡忠一指出,產銷履歷作物生產過程需遵循台灣良好農業規範(TGAP)規定,強調產品安全、產銷資訊透明公開且可溯源。有機農產品則不施用化學肥料、農藥及基因改造等禁用物質,均需通過第三方驗證機構嚴格把關才能張貼標章。

 近年來各大賣場通路不再只標榜最便宜,轉向消費者保證品質及安全,增加供應標章農產品且業績攀升,讓民眾更多元且便利管道輕鬆買到安心國產食材,建構完善的在地食材供應鏈,帶動農民端願意投入生產。

 胡忠一表示,目前全國產銷履歷作物栽種面積達3萬3459公頃,較去年底大幅成長67%。有機農產品栽種面積1萬713公頃,較2018年5月有機專法「有機農業促進法」公告時成長38%,營造產業良善正循環。

 foodpanda去年12月成立雲端超市品牌「熊貓超市」,24小時販售生活用品及食品,並在各大都會區布建倉庫,主打平均20分鐘到貨的外送服務。熊貓超市協理郭獻隆指出,生鮮及衛生用品訂單於疫情期間快速月增達400倍。

 郭獻隆表示,為照顧消費者健康,熊貓超市嚴選具標章的安心蔬果,並攜手桃園市農會,首創將洗好、切好的小包裝有機蔬菜上架銷售,免挑菜梗、0廚餘,打開水洗即可煮食,提供忙碌上班族或住宿舍的大學生安心、輕鬆又便利的安心蔬果選擇。

 農糧署北區分署表示,桃園市農會在農糧署輔導下建置「有機蔬菜流通中心暨截切場」,並通過ISO 22000、HACCP食品安全認證,聯合在地有機農友打造有機產銷供應鏈。禾璞果菜產銷合作社則與各地產銷履歷果農契作,供應國產新鮮、安全的季節性水果。