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《產業》年假長出國旅遊人增多,台北觀光飯店業績仍成長

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年節外食人口逐年成長,業者趁勢提高餐價,來台過年的大陸與港澳星馬旅客亦逐年增加,加上天公作美帶動中南部旅客北上出遊走春,晶華(2707)、寒舍餐旅(2739)、六福(2705)、國賓(2704)飯店集團在台北的旗艦據點,以及台北君悅酒店等,今年農曆春節除夕至初五連假期間餐飲業績,不僅未受長年假赴海外度假人口增加影響,反而逆勢成長10%至20%不等,住房業績則從持平至成長至兩成不等。

 值得一提的是,台北萬豪酒店成功承接來自印度400人的「現代汽車」獎勵旅遊團,農曆年期間住房業績估計衝到兩千萬元以上、住房率96%,比起去年同期成長至少50%。餐飲業績則破一千萬,比去年同期增長近15%。

 寒舍餐旅集團旗下台北喜來登飯店館內中餐廳「請客樓」受米其林效益加持首次推出6600元+10%除夕套餐,並於去年11月底全數訂滿。異國料理餐廳今年改以提供多元化的單點或套餐菜式選擇,亦較去年提早半個月前客滿,除夕至初五餐飲營收(含年菜)與去年相比成長近21%,除夕至初五連假大檔的營業額開出紅盤,全館總營收含年菜近5700萬、年增約18%,其中除夕當日全館營業額年增成長為五成五。而台北喜來登自2/5初一過後住房率近全滿至2/8初四,整體住房營收成長超過兩成。

 寒舍艾美酒店館內「探索廚房」與「寒舍食譜」餐廳,除夕、初一、初二之營業額年增長6%,初三至初五微幅成長2%。住房則除初五接近收假日較低,整體與去年春節同期持平。

 台北晶華酒店從除夕的前兩天起即針對國人、星馬港澳、中國及韓國市場,推出不同的住房促銷專案,初一到初五平均住房率為92%,初三初四兩天滿100%,客房營收年增17%。餐飲業績與去年持平。

 台北國賓飯店因館內餐廳年節期間滿座,一二月餐飲業績皆已達標,預估可望較去年同期成長一成以上。而台北國賓初一初二住房率亦有八成,初五過後回到基本面,目前已接近全滿。

 坐擁四鐵共構南港車站的台北六福萬怡酒店,推出住房送一日悠遊卡的住房專案,加上台北燈節效應提早發酵,春節連假住房率達8成。六福居、六福客棧則是一房難求。台北六福萬怡酒店旗下餐廳表現則較往年成長約兩成。

 台北君悅酒店除夕到初三館內餐廳各餐期皆為滿座,初四與初五為八至九成滿。而住房於除夕到初三期間,住房率為九成;初四與初五住房率約為七成。餐飲業績年增10%,住房營收持平。(新聞來源:工商即時 姚舜)