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《百貨股》氣溫下滑,超商搶攻溫暖商機

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天氣漸漸轉涼,超商搶攻溫暖商機,全家便利商店(5903)聯手唐寧茶,推出號稱便利商店唯一可調甜度的現煮奶茶,看好將再帶動杯裝飲料業績成長2成以上。統一超商(2912)7-ELEVEN則是瞄準火鍋商機。

根據財政部統計,台灣外帶杯飲市場整體產值超過600億元,另根據東方線上調查,奶茶於手搖飲店銷售比例逐年上升,至2017年已突破4成。

全家便利商店唐寧茶再推新品,本次主打「唐寧醇奶茶」,以唐寧茶為基底,加入溫牛奶,讓濃郁茶香跟奶香融合,並可再選購蜂蜜拌入,成為首款可調甜度的現煮奶茶。21日起,全台3300間店舖同步開賣。

全家唐寧茶瞄準女性族群,創造200萬杯熱銷佳績。全家鮮食部長黃正田指出,Let's Cafe年初與唐寧茶聯名進軍現調茶飲市場,受到25~39歲女性的喜愛,推出後帶動杯裝飲料業績前期比成長近一成。同時觀察每入秋冬、氣溫漸涼,奶茶類飲品在外帶茶飲店銷售即大幅提高至5成以上佔比,顯示消費者口味偏好轉為濃郁;全家今冬攜手唐寧開發醇奶茶系列,看好溫暖商機,預估將再帶動杯裝飲料業績成長2成以上。

7-ELEVEN指出,氣溫下滑,秋冬季節料理需求跟著轉變,配合火鍋旺季報到,火鍋相關配料、沾醬銷售量成長,其中米、油以米酒的銷量較夏季成長近1成,顯示消費者跟著氣溫變動,採買柴米油鹽的需求向上提升。

看準台灣一年擁有3億元的火鍋商機,7-ELEVEN於21日起推出台日名店火鍋湯底、醬料及火鍋料優惠,包括今年首次推出老牌麻辣火鍋名店的「寧記紅湯火鍋底料」,以及延續CoCo壹番屋咖哩熱潮的「CoCo壹番屋咖哩鍋湯底」,還有沙茶醬等近20款商品任選第2件6折起;同步於全台門市推出生鮮蔬菜、火鍋料等任選3件88折,預計吸引一波購買熱潮。