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《百貨股》全家轉投資大戶屋,積極拓點

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全家(5903)旗下轉投資「大戶屋」餐廳加速拓點,近1個半月已連開5家店,推升總店數達37家,持續朝年底40家目標邁進!全家指出,去年大戶屋年營收8億元,今年1~10月業績已較去年同期成長2成,估全年營收有望突破10億大關。

 大戶屋是全家100%持有之子公司「全家國際餐飲」旗下的餐飲品牌,來自日本大戶屋60年的老品牌,除了日本市場,海外版圖也已擴及香港、越南、泰國、印尼、美國等區域。2006年進軍台灣,2012年由全家取得台灣與中國全區經營權。

 大戶屋主打日式定食,一份餐點包含主食、野菜、米飯跟湯,並採現點現做,相當呼應目前台灣人口結構及生活型態的轉變。全家國際餐飲董事長吳勝福今年6月就曾宣示,瞄準中高齡、單身人口及外食商機3大利多,大戶屋總店數及營收拚3年內翻倍成長,目標2020年總店數達60家,年營收突破20億元大關。

 為實踐加速擴點計畫,大戶屋近期陸續進駐誠品南西店、左營新光三越、微風中研院店、高雄夢時代、桃園台茂購物中心等百貨商場,短短1個半月內在北中南展店5家,總店數來到37店,年底有機會衝40店。

 為迎接雙11光棍節來臨,搶攻單身經濟,全家表示,大戶屋將於11月13日起推出期間限定的「碳烤牛舌定食」,僅快閃販售2周,可望吸引一波嚐鮮客群。(新聞來源:工商時報─劉馥瑜/台北報導)