《產業》飯店中秋禮盒促銷 超前部署

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觀光飯店中秋禮盒行銷提早開打!台北文華東方酒店推出3款中秋月餅盒,9月7日前預購可享88折早鳥優惠。台北君悅酒店則推出2款月餅禮盒,8月17日前訂購並完成付款可享早鳥優惠82折。持紙本振興三倍券購買另有優惠,開五星飯店月餅行銷大戰第一槍。

 因邊境管制尚未解封,以國際客為主要客源的台北國際級觀光飯店住房生意急凍,只能靠餐飲拚收入。文華東方酒店與君悅酒店結合早鳥優惠提早促銷月餅禮盒,預料將引發台北市觀光飯店市場同業跟進,引發較往年更激烈的秋禮促銷大戰。

 觀光飯店秋節禮盒銷售成敗關鍵取決於企業大單,業者會針對企業採購預算,設定不同門檻提供大宗採購優惠,同時提供客製外包裝或宅配指定地點加值服務。今年因疫情影響,觀光飯店勢必加大力道爭搶此市場,是否會有較往年更多樣的服務出線,是同業觀察重點。

 過往,為搶攻年菜外賣、月餅禮盒等節慶禮盒商機,觀光飯店多在一個半月前發動行銷攻勢,今年的中秋節是在10月1日,若照此慣例,業者應自8月中旬出手,如今台北文華東方酒店與君悅酒店過完端午節即出手,顯然是被新冠肺炎所「逼」不得不採取積極手段促銷餐飲。

 新冠疫情爆發迄今,帶動宅經濟與外送平台成長,觀光飯店為求存積極推出創新產品與服務,也開闢了新的市場商機,帶進新的營收來源。

 以今年端節為例,因疫情加上企業大單挹注,觀光飯店推出的粽禮較往年提前近一個月完銷,晶華、台北遠東、君悅、晶華與六福旅遊集團等,今年粽禮業績均較去年成長20%至60%,這筆「疫」外之財為餐飲業績注入活水。台北文華東方酒店與君悅酒店月餅禮盒促銷提早開跑。(新聞來源:工商時報─記者姚舜/台北報導)

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