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《資訊服務》網家雙11推米其林料理,泰式「baan」先上菜

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今年的雙11網購買氣意願較往年更高,且超越實體百貨公司周年慶,在雙11前夕,網家(8044)旗下PChome24h購物今日宣布推出跨界米其林名廚料理,首波推出泰國曼谷米其林必比登推薦的泰菜品牌「baan」即食火鍋。

 網家董事長詹宏志表示,近年來外送等新興生意模式改變社會很多生活,也讓飲食出現很多不同層次需求,民眾可以選擇快速吃飽或者吃到更好的餐食,這次推冷凍包跟名廚合作,希望做到高端水準,來到配送及飲食的另一個層次。網家也會以最更好的冷凍配送系統,讓知名餐廳及知名廚師的本領,推薦給社會,這不止是雙11活動,而會繼續延續下去,成為改變生活的一部份。

 網家執行長蔡凱文表示,網家積極地嘗試滿足消費者360度的生活需求,今年雙11首度與全台知名泰菜品牌「baan」合作推出獨家的三款火鍋料理,這是我們走進台灣消費者廚房的第一步,我們將持續嚴選把關且嘗試各式料理,透過PChome全新整合低溫物流服務,將美味直送到消費者家中。

 此次PChome24h購物跨界攜手曼谷《米其林指南》必比登推薦的泰菜品牌「baan」,為曼谷米其林一星主廚Thitid Tassanakajohn(Chef Ton)所開設的泰式家常菜餐廳,去年12月與以「MUME」餐廳獲得《台北米其林指南》一星肯定的主廚林泉(Richie Lin)合作,來台開設首家海外分店。今年PChome24h購物與baan獨家合作推出泰式酸辣、綠咖哩、椰漿三種火鍋湯,經過長時間研發,主廚多次試喝調整,打造米其林級的體驗。