《產業》搶年菜商機,超商預購提前開打

瀏覽數

99+

10月尚未結束,超商年菜預購已開跑!7-ELEVEN首波主打「人氣團購、回購率高」的懶人料理與名店鍋物,估帶動年菜預購業績年增逾兩成;全家首波則祭出國民美食系列,如牛肉麵大賞、知名燒鵝餐廳套餐等,瞄準日常加菜需求;萊爾富以幸福年菜「湯品鍋物」為主打,推薑母鴨、煲鴨湯、酸菜白肉鍋等逾40款,為入冬鍋物旺季暖身!

 便利商店挾據點密集優勢,成為民眾節慶預購的重要管道之一,可以觀察到,近年超商預購戰線越拉越長,預購商品也從單純的節慶類品項,擴大到日常生活所需,且從名店料理、團購美食、人氣甜點到超夯家電用品等都有,各家比數量、比優惠,也比獨家!

 7-ELEVEN表示,今年年菜預購為期3個月,首波主打懶人料理與名店鍋物,品項數超過百項,其中近七成是新品,從氣炸鍋周邊、加熱即食便當菜到飯後甜點一應俱全,要讓消費者「免訂位」、「免排隊」、「免外帶低消」就能品嚐到排隊名店美味,還有五款「OPEN小將」聯名食品和居家周邊商品,全力搶攻年底最後一波預購商機!

 小七指出,國內冷凍年菜市場規模一年高達20億,「年菜預購」是7-ELEVEN四大節令預購最大檔期,業績更已連四年成長,據銷售觀察,去年年菜預購首波以鍋物最熱銷,今年祭出多款排隊名店人氣鍋物,除高回購率的麻辣鍋,也引進異國風味鍋,希望在購買便利等優勢下,帶動年菜預購業績年增兩成以上。

 全家表示,今年整檔年菜預購預計將推出近400項商品,品項數年增近一成,且觀察近年年菜趨勢朝向小份量、家常化,首波預購以日常國民美食打頭陣,如牛肉麵大賞引進「台北晶華酒店」冠軍牛肉麵禮盒,還有首次攜手台中名店「阿秋大肥鵝餐廳」,規畫專屬套餐預購,餐點包含明爐燒鵝、招牌牛鍋、招牌臭豆腐等,滿足消費者日常加菜需求!

 萊爾富指出,今年萊爾富「幸福年菜」預購首波推出「湯品鍋物」系列,有雞湯、薑母鴨、煲鴨湯、魚湯、牛肉湯、酸菜白肉鍋、麻辣鍋與佛跳牆等逾40道選擇,包含曾獲超商評選第一名的「狀元漢方食養炖湯」、媒體年菜評比第一名的「享點子」,以及佛跳牆專家「珍苑」等,即日起至12月3日指定品項任選2件95折、3件92折,隨著天氣逐漸轉涼,可望帶動一波銷售成長。(新聞來源:工商時報─記者劉馥瑜/台北報導)

熱門搜尋關鍵字: