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《國際產業》麥當勞在加拿大限時推Beyond Meat素肉三明治

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植物肉風潮崛起後,連鎖速食龍頭麥當勞計劃在加拿大限時販售素肉版的經典三明治,採用植物肉公司Beyond Meat製造的素食肉排,測試消費者接受度。

 經典的BLT三明治是由培根(Bacon)、萵苣(Lettuce)、蕃茄(Tomato)組成,麥當勞將推出素食版的經典三明治「PLT」,以植物肉(Plant)取代培根,9月30日將在安大略西南部的28家餐廳開賣,未稅售價6.49加元,試賣期僅12周。

 麥當勞是繼Tim Hortons、肯德基和Dunkin Brands之後,在餐點採用Beyond Meat植物肉的餐廳業者。(新聞來源:工商即時 顏嘉南)