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《產業》搶快煮麵逾百億商機,瓦城泰式酸辣乾拌麵開賣

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瓦城泰統集團揮軍快煮麵市場,並自昨(8)日起至本月底在全台10家「瓦城」泰菜餐廳指定門市販售「瓦城泰式酸辣乾拌麵」,8/1日起於全台62家瓦城餐廳正式銷售,俟通過市場測試後考慮擴大銷售通路並進軍海外。

 經濟部曾統計,台灣快煮麵年產值超過115億台幣,吸引 「各行各業」紛紛投入搶商機,市場上具知名度的快煮麵品牌更超過40家,如今瓦城是第一個投入的上櫃連鎖餐飲集團,在市場投下震撼彈。

 瓦城董事長徐承義表示,此次集團推出乾拌麵,目的是希望透過新商品當媒介, 開拓更多樣消費客源並增加與客人連結度,進而提供全球消費者更方便與多元的餐食選擇。法人認為,挾品牌知名度與既有會員基礎,瓦城泰統可望在市場占有一席之地,成為集團成長新引擎。

 『瓦城泰式酸辣乾拌麵』上市優惠價每袋4包288元,為了凸顯企業與品牌形象,從醬料口味的比例調配、麵體的選擇、包裝的設計,甚至於袋內裝麵和醬料的盒子都特別開版製作,展現「國際化」規格並提供消費者安心選擇。

 『瓦城泰式酸辣乾拌麵』標榜100%延續瓦城餐廳泰式風味,採泰國進口醬料原料再經團隊調製獨家酸辣配方。乾拌麵的麵體則是嚴選日曬手工關廟麵,強調麵條Q彈,且麵身耐煮,口感極佳,同時份量亦多於一般市售乾拌麵,每包達135公克,標榜吃完絕對有飽足感。(新聞來源:工商時報─姚舜/台北報導)