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《業績-觀光》漢來美食6月、Q2、H1營收,齊登同期新高

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連鎖餐飲集團漢來美食(1268)公布2019年6月自結合併營收3.1億元,月增0.63%、年增12.64%,表現淡月不淡。第二季合併營收8.67億元,雖因旺季已過而季減15.77%、仍年增達6.82%。累計上半年營收18.97億元,年增7.53%,三者齊創同期新高。

 漢來美食表示,由於農曆春節高峰已過、無太多節慶且適逢5月報稅季,許多民眾消費力道因此趨緩,第二季通常為餐飲業全年營運最淡季。不過,漢來美食在品牌展店效應、舊店改裝升級吸引顧客回籠帶動下,第二季淡季營運表現不淡。

 漢來美食代理的香港米其林餐廳「名人坊」,6月10日甫於台北市開出第5家分店,完成在台初步展店布局,由於商務宴客及饕客聚會指定,名人坊包廂假日往往一席難求,漢來美食對此將台北2分店座席規畫為包廂7成、外場3成,成功提高平均客單價表現。

 漢來美食總經理林淑婷表示,餐飲消費最容易受到景氣影響,且消費者容易喜新厭舊,必須透過不斷創新升級來維持競爭力。漢來海港創始店高雄漢來店去年12月完成改裝,半年來維持滿座盛況,台中廣三SOGO店5月亦完成改裝升級,再度成功拉高營運績效。

 漢來美食6月21日以142.03元除息交易,當日一度上探145.5元,填息率達5成,惟隨後高檔拉回138元附近盤整。7月起股價再度穩步走揚,今(8)日開高後力守盤上,盤中最高上漲1.05%至145元,終場上漲0.35%、收於144元。

 漢來美食截至6月底在台灣共有38家直營店,海外在上海及泰國共有3家品牌授權店。展望後市,漢來美食規畫打造新火鍋品牌,並以漢來蔬食延伸打造添加五辛料元素的副品牌,預計11月在高雄漢神百貨本館開出,下半年亦有另一新品牌籌備中。